For the purpose of statistical surveys, priority should be given to using data already available for businesses which operate according to these standards, bearing in mind, however, that this group does not form a representative cross-section of agricultural holdings as a whole.
Il convient d'utiliser prioritairement pour une étude statistique les données dont on dispose déjà sur les exploitations qui fonctionnent selon ces normes, en tenant compte, toutefois, du fait que cette catégorie d'exploitations ne constitue pas un échantillon représentatif de l'ensemble des exploitations agricoles.