Vertaling van "spare ribs " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

mini spare rib | riblet
côte | côti

Barbecued spare rib
spare rib au barbecue

curb rib | kerbing rib | protective rib | scuff rib
cordon de protection | nervure de protection

flat ribs | fore ribs | tick ribs | top ribs
plat de côtes découvertes

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

There he sold food ready for consumption: fried sausages, sausages in curry sauce, hot dogs, chips, steaks, pork belly, skewered meat and spare ribs (Case C-501/09).
Il y vendait des plats prêts à être consommés : saucisses grillées, saucisses au curry, hot-dogs, frites, steaks, poitrines, brochettes, côtes, etc (affaire C-501/09).

Cuts of pork will normally be: loins and small cuts thereof e.g. chops, legs, shoulders, spare ribs and belly, but does not preclude a number of local variations such as Bath Chaps etc.
Les découpes du porc sont en général les suivantes: longes et morceaux de longes, p.ex. côtes, jambons, épaules, travers et poitrine, ce qui n’exclut pas diverses variétés locales telles que les Bath Chaps, qui sont des joues de porc désossées, saumurées et cuites.

The final cuts from Traditionally Farmed Gloucestershire Old Spots are the same as commercial pigs (loins and small cuts thereof e.g. chops, legs, shoulders, spare ribs and belly) but the judgement by the butcher will make a lot of difference in terms of the presentation quality.
Les découpes finales de «Traditionally Farmed Gloucestershire Old Spots» sont les mêmes que pour les espèces commerciales (longes et morceaux de longes, p.ex. côtes, jambons, épaules, travers et poitrine), mais l’appréciation du boucher peut faire toute la différence en termes de qualité de la présentation.