Vertaling van "solid cut meat " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

meat primal cuts | meat wholesale cuts
coupe de viande de gros

dark cutting meat [ dark firm dry meat | DFD meat ]
viande à coupe sombre [ viande sombre | viande noire | viande DFD ]

cutting of meat | cutting up meat | cutting up of meat | meat cutting
découpe des viandes

meat processing industry [ cutting premises | cutting-up premises | slaughterhouse | meat industry(UNBIS) ]
industrie de la viande [ abattoir | atelier de découpe ]

meat cutting plant foreman [ meat cutting plant forewoman ]
contremaître d'établissement de coupe des viandes [ contremaîtresse d'établissement de coupe des viandes ]

meat-cutting table [ meat cutting table ]
table de découpe pour viande

solid meat tuna | white meat tuna
thon blanc entier

wholesale meat cut | wholesale cut
coupe de gros | morceau de gros

retail meat cut | retail cut
coupe de détail | morceau de détail

meat cut | cut
coupe de viande | coupe

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Solid cut meat shall be
La viande coupée solide doit consister :

B.01.090 (1) No person shall offer for sale at retail any solid cut meat or solid cut poultry meat to which phosphate salts or water has been added, unless that meat or poultry meat is contained in a package and carries a label.
B.01.090 (1) Est interdite la mise en vente au détail de toute viande coupée solide ou de toute viande de volaille coupée solide à laquelle ont été ajoutés des sels de phosphate ou de l’eau, à moins que la viande ne soit contenue dans un emballage et ne porte une étiquette.

The label of any solid cut meat or solid cut poultry meat that has had phosphate salts or water added to it, that is not cured and that is prepackaged at retail shall contain a statement of the ingredients contained in the food in accordance with subsections B.01.008(3) to (5).
L’étiquette de toute pièce de viande ou de toute pièce de viande de volaille à laquelle ont été ajoutés des sels de phosphate ou de l’eau, qui est non traitée par salaison et qui est préemballée chez le détaillant, indique les ingrédients de cet aliment conformément aux paragraphes B.01.008(3) à (5).

B.14.021 (1) No person shall sell solid cut meat to which phosphate salts or water has been added unless
B.14.021 (1) Est interdite la vente de viande coupée solide à laquelle ont été ajoutés des sels de phosphate ou de l’eau, à moins que les conditions suivantes ne soient réunies :

B.22.012 (1) No person shall sell solid cut poultry meat to which phosphate salts or water has been added unless
B.22.012 (1) Est interdite la vente de viande de volaille coupée solide à laquelle ont été ajoutés des sels de phosphate ou de l’eau, à moins que les conditions suivantes ne soient réunies :

With the exception of cuts of solid outer pig fat and belly, cut meat must in all cases be provided with a protective packaging unless it is transported hanging up.
A l'exception des morceaux de lard et de poitrine, la viande découpée doit être, dans tous les cas, pourvue d'une emballage de protection, sauf si elle est transportée pendue.