Of that enormous amount only 3.4%, and I admit to having contributed to a small part of the figure, has been produced by small breweries, namely those with a production of less than 300,000 hectolitres per year.
Or, seulement 3,4 p. 100 de cette énorme quantité de bière, dont j'admets avoir moi-même consommé une faible partie, est produite par les petites brasseries, celles qui produisent moins de 300 000 hectolitres de bière par année.