(a) the general objective of contributing to a high level of health for humans, animals and plants along the food chain and in related areas, by preventing and eradicating diseases and pests ensuring a high level of protection for consumers, animals and the environment while enabling the Union food and feed industry to operate in an environment favouring safe food stuffs, competitiveness and the creation of jobs;
(a) l'objectif général consistant à contribuer à un niveau élevé de santé humaine, animale et végétale tout au long de la chaîne de production des denrées alimentaires et dans des domaines connexes, par la prévention et l'éradication des maladies et des parasites de façon à garantir un niveau élevé de protection des consommateurs, des animaux et de l'environnement, tout en permettant à l'industrie alimentaire de l'Union de fonctionner dans un cadre favorisant la sécurité des produits alimentaires, la compétitivité et la création d'emplois;