These facts show that the grape and wine production industry in Quebec is in its early infancy, at its very beginnings, and that out of the 125 million bottles consumed by Quebecers and sold by the Société des alcools du Québec, the total production of bottles from the 37 Quebec vineyards is about 505,000 bottles, which accounts for less than 0.5 per cent of the total consumption.
On doit constater de ces faits que l'industrie viticole et vinicole au Québec en est à la première enfance, en état de démarrage, et que sur les 125 millions de bouteilles consommées par les Québécois et les Québécoises et vendues par la Société des alcools du Québec, la production totale des bouteilles originant des 37 vignobles du Québec est d'environ 505 000 bouteilles, soit moins de 0,5 p. 100 de la consommation totale.
