In the context of past and present health crises, or in that of globalisation, which no longer guarantees the traceability of all products, European consumer protection policy, therefore, takes on its full meaning.
Dans le contexte des crises sanitaires, passées et actuelles, ou dans celui de la mondialisation, qui ne garantit plus la traçabilité de tous les produits, la politique européenne de protection des consommateurs prend donc tout son sens.