The first step we need to take is to start again from scratch, to review the labelling rules, to restore certain national controls, to create others and always to set out carefully, and in a clear and practicable manner, minimum European rules, while giving each State the essential right either to go further or to take safeguard measures.
La première des initiatives à prendre consisterait à tout remettre à plat, à réviser les règles d’étiquetage, à restaurer certains contrôles nationaux, à en créer d’autres, et à toujours bien articuler, de manière claire et praticable, la réglementation européenne minimale avec le droit indispensable de chaque État soit d’aller plus loin, soit de prendre des mesures de sauvegarde.