When we are talking about operational centres, we mean, for example, that the plane goes into the hangar, stays for a day or two, the tires are changed and the engines oiled.
Quand on parle d'entretien, on veut dire, par exemple, que l'avion rentre dans un hangar, y reste pendant une journée ou deux, on change les pneus et on change l'huile des moteurs.