Vertaling van "much-vaunted precautionary " (Engels → Frans) :

Mass slaughter, carried out in the name of the much-vaunted precautionary principle, is becoming much less acceptable, especially because consumer confidence has not returned as a result of this sacrifice.
L'abattage massif - pratiqué au nom du fameux principe de précaution - est de moins en moins admis, d'autant que ce sacrifice n'a été suivi d'aucune reprise de confiance du consommateur.

The answer is the much-vaunted and much-discussed precautionary principle which we are collectively seeking to define.
Il me semble que c’est bien ce fameux principe de précaution dont nous parlons tant et que nous cherchons collectivement à définir.