Traduction de «mechanical stirrer until » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

mechanical stirrer
agitateur mécanique

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Steaming: the fermented natural cheese is first cut into smallish pieces, which are grated and steamed in hot water (water temperature 70-95 °C); the cheese is stirred using a wooden paddle or mechanical stirrer until it forms a compact elastic mass, known as parenina.
Étuvage: le fromage naturel affiné est d'abord découpé en morceaux plus petits, que l'on râpe et passe à la vapeur dans de l'eau bouillante (la température de l'eau est comprise entre 70 et 95 °C), le fromage est pétri à l'aide d'une spatule en bois ou d'un pétrin mécanique jusqu'à l'obtention d'une masse plastique compacte appelée parenina.

Add the ammonia, at 28 to 29 % of NH3, drop by drop, stirring continuously (with a mechanical stirrer) until obtaining exactly a pH of 7,0 at a temperature of 20 °C. At this point make up the volume to two litres and test the pH again. Keep the reagent in a closed container and check the pH at regular intervals.
Ajouter goutte à goutte en agitant continuellement (avec un agitateur mécanique) l'ammoniaque à 28-29 % de NH3 jusqu'à obtenir exactement le pH de 7,0 à la température de 20 ° C. À ce point, porter au volume de 2 l et contrôler à nouveau le pH. Conserver le réactif dans un récipient fermé et contrôler périodiquement le pH.