The poultry meat sector, like other sectors in Canadian agriculture, is not immune to international risk brought about by economic collapse, but unlike other sectors, that risk is reduced by virtue of the marketing system these farmers have chosen.
Le secteur de la viande de volaille, comme les autres secteurs agricoles canadiens, n'est pas à l'abri des risques que court le monde entier du fait de la débâche économique mais, contrairement aux autres secteurs, ce risque est atténué par le système de commercialisation qu'ont choisi les producteurs agricoles.