If we turn to the business section of any newspaper, we see the massive profits of food retailers and processors. Then, when we come to producers, we see an incredible disparity.
Si on ouvre un journal quelconque à la section économie, on voit que les transformateurs et les détaillants dans le secteur alimentaire font d'énormes profits, mais que la disparité entre eux et les producteurs est absolument incroyable.