In the 1980s, the entrepreneurship of the chains in Canada took over, and that is when we saw their dominance: when Loblaws came to the forefront; when Steinbergs tried to move into the Ontario; when Metro moved from a wholesale only company to a public company; when A&P USA expanded more into Ontario; when Safeway in Western Canada expanded its network; and the Overwaitea food group was on the West Coast.
Dans les années 1980, les magasins à succursales ont pris le marché et c'est justement à cette époque que Loblaws est apparu sur la scène que Steinberg a essayé de s'installer en Ontario, que Métro est passé d'une entreprise de grossiste à une société ouverte, que A&P USA a ouvert des magasins en Ontario, que Safeway a élargi son réseau dans l'Ouest du pays et que le groupe alimentaire Overwaitea s'est installé sur la côte Ouest.