Whereas under Article 7 of Directive 81/602/EEC it is incumbent upon the Council to adopt in particular the detailed rules for carrying out controls covering farm animals in their farms of origin and at the slaughterhouse, and the meat of such animals and the meat products obtained therefrom;
considérant que, aux termes de l'article 7 de la directive 81/602/CEE, il incombe au Conseil d'arrêter notamment les modalités du contrôle couvrant les animaux d'exploitation dans leurs exploitations d'origine et à l'abattoir, ainsi que la viande de ces animaux, y compris la viande destinée à la fabrication de produits à base de viande;