New product knowledge and innovation will require that equipment be adjusted to optimize maple's active compounds and increase the process's energy efficiency, which will help boost competitiveness while reducing the ecological footprint.
En effet, les innovations et les connaissances sur le produit vont nécessiter un ajustement des équipements en vue d'optimiser les composés actifs de l'érable et accroître l'efficacité énergétique du procédé, ce qui permettra d'augmenter la compétitivité tout en réduisant l'empreinte écologique.