This report is schizophrenic: on the one hand it talks about promoting quality, while on the other it comes down in favour of enrichment with sugar; on the one hand it talks about protecting geographical designations, while on the other it opens the door to new wine-making practices, such as wine with shavings.
Ce rapport est schizophrène: d’un côté, il parle de promouvoir la qualité, tandis que, de l’autre, il se prononce en faveur de l’enrichissement en sucre; d’une part, il parle de protéger les appellations géographiques, mais de l’autre il ouvre la porte aux nouvelles pratiques vinicoles, telles que l’utilisation de copeaux de bois dans le vin.