The Appellate Body, while recognizing that the scientific evidence presented by the EU was relevant, considered it insufficient, because such evidence focused not specifically enough on the cancer risk arising from the presence in meat of hormone residues used for growth promotion.
Tout en reconnaissant la pertinence des preuves scientifiques présentées par l'UE, l'organe d'appel les a estimées insuffisantes, au motif que ces preuves ne concernent pas d'une manière assez spécifique le risque de cancer résultant de la présence dans la viande de résidus d'hormones de croissance.
