Vertaling van "goat milk production " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

goats’ milk cheese
fromage de chèvre

goat cheese [ goat milk cheese ]
fromage de chèvre [ fromage de lait de chèvre ]

radial goat milking parlour
manège radial de traite pour chèvres

goat milking unit
trayeuse pour chèvres

mixed ewes'-goats'milk cheese
fromage mi-chèvre et mi-brebis

Goats milk soft cheese
fromage de chèvre à pâte molle

milk by-product [ buttermilk | casein | lactoserum | whey ]
sous-produit du lait [ babeurre | caséine | lactosérum | petit-lait ]

Codex Committee on Milk and Milk Products [ CCMMP | Committee on Milk and Milk Products ]
Comité du Codex sur le lait et les produits laitiers [ Comité sur le lait et les produits laitiers ]

dairy production [ milk production ]
production laitière [ production de lait ]

National Liaison Group on Milk and Milk Products Quality [ National Liaison Group on Milk Products Quality ]
Groupe national de liaison pour la qualité du lait et des produits laitiers [ Groupe national de liaison sur la qualité des produits laitiers ]

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

With respect to brucellosis control of species other than cattle, for example goats, I think we would have to look into just how good veterinary control is in terms of raw goat milk production.
Quant au contrôle de la brucellose chez d'autres espèces que les bovidés, chez les chèvres par exemple, il faudra voir dans quelle mesure les services vétérinaires suivent efficacement la santé des chèvres qui produisent du lait destiné à la production de fromage.

At the request of third parties, FrieslandCampina will also make available raw goat milk for the production of semi-hard goat cheese.
À la demande de tiers, FrieslandCampina mettra également à disposition du lait de chèvre cru pour la fabrication de fromage de chèvre à pâte demi-dure.

Such products, which can be derived from protein of animal or vegetable origin such as cows’ milk, goats’ milk, soy or rice, are often marketed as ‘growing up milks’ or ‘toddlers’ milks’ or with similar terminology.
Ces produits, qui peuvent être fabriqués à partir de protéines d’origine animale ou végétale telles que le lait de vache, le lait de chèvre, le soja ou le riz, sont souvent commercialisés comme «lait de croissance» ou «lait infantile» ou sous une dénomination similaire.

On the basis of that opinion, infant formulae and follow-on formulae manufactured from goats’ milk proteins should be allowed on the market provided that the final product complies with the compositional criteria laid down in Directive 2006/141/EC.
Sur la base de cet avis, il convient d’autoriser sur le marché les préparations pour nourrissons et les préparations de suite fabriquées à partir de protéines de lait de chèvre, pour autant que le produit final réponde aux critères de composition prévus par la directive 2006/141/CE.

That opinion concluded that protein from goats’ milk can be suitable as a protein source for infant formulae and follow-on formulae provided that the final product complies with the compositional criteria laid down in Directive 2006/141/EC.
Elle y concluait que les protéines de lait de chèvre pouvaient servir de source protéique dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite, pour autant que le produit final réponde aux critères de composition prévus par la directive 2006/141/CE.

Objective of aid: To provide farmers with technical advice in order to improve ewe's milk and goat milk production in the Comunitat Valenciana (Articles 15 and 16 of Regulation (EC) No 1857/2006).
Objectif de l'aide: Conseils techniques aux éleveurs afin d'améliorer la production laitière ovine et caprine dans la Communauté de Valence [articles 15 et 16 du règlement (CE) no 1857/2006].

It is also appropriate to take samples of milk and milk products other than cow’s milk (goat milk, etc .).
Des échantillons devraient également être prélevés sur du lait et des produits laitiers provenant d'autres animaux que des vaches (lait de chèvre, etc.)

The European Food Safety Authority has advised that based on current scientific knowledge, goat milk and derived products are unlikely to present any risk of TSE contamination if the milk comes from healthy animals: [http ...]
Le lait, le fromage et la viande de caprins sont-ils sûrs? Dans son avis, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a estimé que, sur la base des connaissances scientifiques actuelles, il est peu probable que le lait de chèvre et les produits dérivés présentent un risque quelconque de contamination aux EST, si le lait provient d’animaux sains:

The European Food Safety Authority (EFSA) has advised that based on current scientific knowledge, goat milk and derived products are unlikely to present any risk of TSE contamination if the milk comes from healthy animals ( [http ...]
Le lait, le fromage et la viande de chèvre représentent-ils un danger? Sur la base des connaissances scientifiques actuelles, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a indiqué que le lait de chèvre et ses produits dérivés ne devraient pas présenter de risque de contamination par des EST si le lait provient d’animaux sains.

On 22 December 1988, the Commission decided that Greek legislation which allowed the name "feta" only for cheeses made from sheep milk and goat milk did not infringe Article 30 of the EEC Treaty as interpreted by the Court of Justice in the Déserbais case. According to that judgment, an imported foodstuff could be prohibited from bearing the designation used in the Member State of origin where it "is so different, as regards its composition or production, from the products generally known by that name in the Community that it cannot be regarded as falling within the same category" (Case 286/86, [1988] ECR 4921.) In 1990 the Commission received several complaints from traders in this connection, as a result of which it has conducted a long and exhaustive inquiry into the implementation of the Greek legislation regarding the type of milk used, to make sure there was no hidden discrimination against traders in other Member States.
En date du 22.12.1988, la Commission estima que la législation hellénique réservant la dénomination Feta aux seuls fromages fabriqués à partir de lait de brebis et de chèvre, ne constituait pas une infraction à l'article 30 du traité CEE, tel qu'interprété par la CJCE dans sa jurisprudence Déserbais; en vertu de celle-ci, une denrée alimentaire importée pourrait être privée de la dénomination qu'elle porte dans l'Etat membre dont elle provient lorsqu'elle "s'écarte tellement, du point de vue de sa composition ou de sa fabrication, des marchandises généralement connues sous cette dénomination dans la Communauté qu'elle ne saurait être considérée comme relevant de la même catégorie". Suite à la réception, au cours de l'année 1990, de plaintes émanant d'opérateurs économiques, la Commission a procédé à une longue et minutieuse enquête eu égard à la mise en oeuvre effective de la législation hellénique afférente au type de lait utilisé, aux fins de pallier à toute discrimination subreptice dont pourraient pâtir les opérateurs d'autres Etats membres.