The answer is sustainability, or more precisely: a return to sustainability, because for centuries it was understood that each generation of farmers would pass on their farms and fields to the next generation so that it could harvest more, not less.
La réponse tient en trois mots: une agriculture durable. Ou plus exactement: revenons à la pratique d'une agriculture durable. En effet, durant des siècles, il était normal que chaque génération d'agriculteurs s'efforce de transmettre à la génération suivante des fermes et des terres dans un état qui lui permette de récolter plus, et non moins.