In January 2003, the former Minister of Health announced amendments to the food and drug regulations to require that most prepackaged foods carry full nutritional information calories plus 13 nutrients that are important from a public health perspective on their labels in a standardized, easy to read format.
En janvier 2003, l'ancienne ministre de la Santé a annoncé des modifications au Règlement sur les aliments et drogues. La plupart des aliments préemballés devraient désormais donner, sur leur étiquette, de l'information nutritionnelle—teneur en calories et 13 éléments nutritifs importants du point de vue de la santé publique.