Food security is one of the major challenges worldwide in the years ahead, with global food demand forecast to rise by 70% by 2050 (FAO), accompanied by a steep increase in the demand for feed, fibre, biomass, and biomaterial.
Assurer la sécurité alimentaire au cours des prochaines années sera l’un des grands défis planétaires car la FAO prévoit d’ici à 2050 une augmentation de 70 % de la demande alimentaire mondiale, accompagnée d’une forte hausse de la demande en aliments pour animaux, fibres, biomasse et biomatériaux.