Others, however, assert the following claims: the feed conversion ratio has greatly improved in recent years; species harvested to produce fish meal/fish feed are those not normally consumed by people and have little commercial value; aquaculture feeds represent a small percentage of the world’s total production of animal feeds derived from fish; and fish produce more protein than is obtained from land-based meat production.
D’aures cependant affirment que le taux de conversion alimentaire (indice de consommation) s’est grandement amélioré ces dernières années; que les poissons capturés pour servir d’aliments, sous forme entière ou transformée, ne sont pas généralement consommés par l’homme et n’ont guère de valeur commerciale; que les aliments destinés à l’aquaculture représentent un petit pourcentage de la production totale de nourriture animale dérivée du poisson; que les poissons produisent plus de protéines que les animaux d’élevage terrestres.
