The intervention price both serves as a safety net by guaranteeing a minimum price, and also acts as a market guideline: the domestic market price for cereals is fixed close to the intervention price, except in those cases where the world market price is substantially higher than the intervention price.
Le prix d'intervention sert, d'une part, de filet de sécurité en garantissant un prix plancher et entend, d'autre part, orienter le marché, le prix intérieur des céréales se fixant au voisinage du prix d'intervention, sauf dans les cas où le prix mondial est sensiblement supérieur au prix d'intervention.