While both production models are equally valid, it should be noted that compared with the high environmental cost (transport-related CO2 emissions) of large-sca
le importation, the European subsidiary industry not only provides a use for any surplus produce, but also offers environmental benefits b
y ensuring that all fruit is collected (avoiding the destruction of produce un
suitable for direct sale or its being left unpicked in the
...[+++]countryside, encouraging pest proliferation) and from a social and economic perspective generates the added value of job and wealth creation.Si les deux modèles de production sont légitimes, il convient de préciser qu'en raison des coûts environnementaux élevés résultant d'une importation massive (émissions de CO2 pour le tra
nsport), le secteur européen supplétif permet non seulement d'exploiter les éventuels excédents, mais il offre aussi des possibilités de transformation également nécessaires du point de vue de l'environnement (il év
ite de détruire les fruits qui ne peuvent servir en tant que produits frais et permet de ne pas laisser non récoltés des fruits qui pourrai
...[+++]ent provoquer une invasion de parasites) et il apporte une valeur ajoutée qui représente, aux niveaux social et économique, une création d'emplois et de richesse.