The La Serena region is situated in the east of the province of Badajoz. For centuries its name and history have been linked to one of the oldest institutions of the country, La Mesta The division of lands that throughout history had been in the power of the nobles with large estates was of vital importance for the development of the olive groves in the region.
Depuis des siècles, le nom et le passé de la région de La Serena, située à l'est de la province de Badajoz, sont liés à une des institutions les plus anciennes du pays: la Mesta, ou répartition des terres traditionnellement détenues par les grands propriétaires nobles, s'est révélée d'une importance capitale pour le développement de l'oliveraie dans la région.