(16) No person shall, except with the written approval of the Executive Director, remove liquid processed egg from a registered processed egg station unless the liquid processed egg has been cooled to 4°C or less.
(16) Sauf sur autorisation écrite du directeur exécutif, il est interdit de sortir du poste agréé d’oeufs transformés les oeufs transformés liquides qui n’ont pas été refroidis à une température d’au plus 4 °C.