Vertaling van "drained and salted " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

subsoil drains may be formed with salt-glazed ware
les drains de la fondation peuvent être constitués par des tuyaux en grès

buried drain | covered drain | drain pipe | drain tile | field drain | field drain pipe | land pipe | lateral drain | subsoil pipe | subsurface drain | underdrain
drain | drain souterrain | tuyau de drainage

sodium chloride [ salt | common salt | common table salt | table salt | rock salt | sea salt | marine salt | halite ]
chlorure de sodium [ sel | sel blanc | sel gemme | sel marin | sel de gabelle | sel de saline | muriate de soude | halite ]

de-icing salt | highway salt | ice-control salt | road salt | thawing salt
sel de déneigement

emergency safety drain [ over flow security drain | overflow drain | emergency overload drain | safety drain | overload drain ]
drain d'urgence [ trop-plein de sécurité | tuyau de drainage de sécurité ]

rubble drain [ French drain | stone drain | rock drain | spall drain | blind drain ]
pierrée [ pierré | drain en pierres sèches | drain de pierres sèches | drain français ]

sea salt | sea-salt | solar salt | solar sea salt | bay salt
sel marin | sel gris | gros sel

de-icing salt | abrasive | highway salt | ice-control salt | road salt | thawing salt
sel de déverglaçage | abrasif | sel à déglacer | sel de déglaçage | sel de déglacement | sel de déneigement | sel de dégel | sel de voirie

carrying out cleaning of road drains | conduct cleaning of storm drains | carry out cleaning of road drains | clean out storm drains
nettoyer des caniveaux

salt chlorinated pool | salt water pool | salt water swimming pool | salt chlorinated swimming pool
piscine à l'électrolyse au sel | piscine au sel | piscine à chloration au sel | piscine d'eau salée | piscine à l'eau salée

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Finally, the elements related to the description of the method of production (draining and salting) have been moved to the appropriate paragraph.
Enfin, les éléments relatifs à la description de la méthode d’obtention (égouttage et salage) ont été déplacés vers le chapitre adéquat.

The drained and salted cheese mass, whether or not enriched with fresh raw butter, is placed in wide-necked containers and transferred to a cool place with a high relative humidity, where it is left with no further intervention until an abundant microbial growth appears on its surface.
Le caillé égoutté et salé, éventuellement enrichi de beurre frais, est placé dans un récipient muni d’une large ouverture et placé dans un lieu frais à humidité relative élevée, où il reste sans subir d’intervention supplémentaire jusqu’à ce que des moisissures apparaissent en abondance à la surface.

Draining the cheese curd until the appropriate humidity is achieved and then mixing the drained curd with salt until it is spread uniformly and the cheese mass is homogeneous play a significant role, creating the conditions for directed microbial growth.
Dans ce processus, le fait que le caillé soit égoutté pour atteindre le taux d’humidité voulu et, ensuite, le mélange du caillé égoutté avec du sel pour que celui-ci se répartisse de manière homogène dans la masse du fromage et que soient créées les conditions qui permettent l’activité microbienne contrôlée, jouent un rôle fondamental.

The drained and salted curd is then placed in moulds and the cheeses are ripened for at least six days starting from the day they are removed from the moulds.
Puis le caillé égoutté et salé est mis en moules et les fromages seront affinés pendant au moins 6 jours à compter du démoulage.

The nature of the products and their characteristics (they require draining, do not flow easily, and have a rapid uptake of ambient moisture) mean that ‘Sel de Guérande’ salt and ‘Fleur de sel de Guérande’ salt are products which also require specific skills and knowledge for storage and packaging.
La nature des produits, leurs caractéristiques (égouttage nécessaire, faible fluidité, reprise rapide de l’humidité ambiante) font du sel de Guérande et de la fleur de sel de Guérande des produits dont le stockage et le conditionnement nécessitent également un savoir faire et des compétences spécifiques.