While a Commission Regulation in place since 2001 requires the labelling of all large containers of caviar imported into the EU, the new Regulation requires that all caviar containers, no matter their size and no matter whether the caviar is imported, re-packaged or to be exported, bear a specific label specifying the source of the caviar and the year of harvest.
Tandis que le règlement mis en place par la Commission en 2001 prévoyait uniquement l’étiquetage des grands récipients de caviar importé dans l’UE, le nouveau règlement exige que tous les récipients de caviar, quelle que soit leur taille, portent une étiquette spécifique indiquant l’origine du caviar et l’année de récolte, que le caviar soit importé, reconditionné ou destiné à l’exportation.