It seeks to clarify and strengthen current labelling and advertising requirements and to address consumer and industry concerns by providing consumers with fair and relevant information on ingredient representations, providing the food industry with clear rules for ingredient representations, providing regulations for enforcement, and harmonizing Canadian highlighted ingredient labelling with international standards.
Elle vise à clarifier et à renforcer les exigences actuelles en matière d'étiquetage et de publicité et à répondre aux préoccupations des consommateurs et de l'industrie, en offrant aux consommateurs des renseignements justes et pertinents sur la représentation des aliments, en fournissant à l'industrie alimentaire des règles claires concernant la représentation des ingrédients, en fournissant des règlements visant l'application de la loi et en harmonisant l'étiquetage des ingrédients mis en relief au Canada en fonction des normes internationales.