Vertaling van "cocoa butter must " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

cocoa butter powder | powdered cocoa butter | mycryo | mycryo butter | mycryo cocoa butter | mycryo powder | mycryo cocoa powder
beurre de cacao en poudre | beurre de cacao cryogénisé | mycryo | beurre mycryo | beurre de cacao mycryo | poudre mycryo

cocoa butter [ cocoa fat | cocoa-butter | cacao butter | cacao fat | theobroma oil ]
beurre de cacao [ huile de théobrome ]

press cocoa butter [ cocoa butter ]
beurre de cacao de pression

Cocoa butter
beurre de cacao

press for extracting cocoa butter from the cocoa mass
presse à débeurrer la pâte de cacao

cocoa butter | cacao butter | theobroma oil
beurre de cacao

cocoa butter substitute [ cacao butter substitute ]
succédané de beurre de cacao

cocoa butter
beurre de cacao

press cocoa butter
beurre de cacao de pression

filter for cocoa butter
filtre pour beurre de cacao

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

For example, the labelling of chocolate products containing vegetable fats other than cocoa butter must bear the statement contains vegetable fat in addition to cocoa butter in the same field of vision as the list of ingredients, clearly separated from that list.
Par exemple, l’étiquetage des produits de chocolat contenant des matières grasses végétales autres que le beurre de cacao doit présenter la mention contient des matières grasses végétales en plus du beurre de cacao dans le même champ visuel que la liste des ingrédients, de manière bien distincte.

Where they contain up to 5% of vegetable fats other than cocoa butter (‘substitute vegetable fats’), their name remains unchanged but their labelling must display, in bold lettering, the specific statement ‘contains vegetable fats in addition to cocoa butter’.
Lorsqu'ils contiennent jusqu’à 5 % de matières grasses végétales (dites substitutives) autres que le beurre de cacao, leurs dénominations restent inchangées, mais leur étiquetage doit contenir, en caractères gras, la mention spécifique « contient des matières grasses végétales en plus du beurre de cacao ».

In Italy, Law No 351 of 1976 lays down that the trade name of cocoa-based products and chocolate containing vegetable fats other than cocoa butter must be preceded by the term "chocolate substitute".
En Italie la loi n° 351 de 1976 dispose que la dénomination de vente des produits à base de cacao et de chocolat contenant des matières grasses végétales autres que le beurre de cacao doit être précédée de l'expression "succédané du chocolat".

In addition, the labelling of non-fat and reduced-fat cocoas and powdered chocolate must indicate the cocoa butter content.
En outre, les cacaos et chocolats en poudre, maigres ou dégraissés, doivent mentionner la teneur en beurre de cacao.

Since 1973, European legislation has stipulated that the designation ‘chocolate’ must be given to products containing only cocoa and cocoa butter.
Depuis 1973, la législation européenne stipule que la dénomination "chocolat" doit être accordée aux produits ne contenant que du cacao ou du beurre du cacao.

The European Parliament must be aware that the Codex Alimentarius, which dictates the composition of chocolate internationally, stipulates that it is made from cocoa butter.
Le Parlement européen doit savoir que le codex alimentarius, qui donne la composition du chocolat au niveau international, indique qu'il est fabriqué à partir de beurre de cacao.

- A definition of the fats and a list of the fats which will be authorised: these fats must be cocoa butter equivalents complying with certain criteria (non-lauric fats, perfect miscibility with cocoa butter and compatibility with its physical properties, obtained only by refining and/or fractionation with enzymatic treatment being specifically excluded).
- Une définition des matières grasses et une liste des matières grasses qui seront autorisées : ces matières grasses doivent être des équivalents de beurre de cacao répondant à certains critères (matières grasses non lauriques, en toute proportion miscibles avec le beurre de cacao et compatibles avec ses propriétés physiques, obtenues uniquement par raffinage et/ou fractionnement, tout traitement enzymatique étant spécifiquement exclu).

Their mention in the list of ingredients must be supplemented "by a conspicuous and clearly legible statement: 'contains vegetable fats in addition to cocoa butter'.
Leur inscription sur la liste des ingrédients doit être "complétée par la mention suivante, attirant l'attention et clairement lisible : "contient des matières grasses végétales en plus du beurre de cacao".