Traduction de «calcium citrates » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

E333 iii | E333iii | tribasic calcium citrate | tricalcium citrate
citrate de calcium tribasique | citrate tricalcique | E333 iii | E333iii

dibasic calcium citrate | dicalcium citrate | E333 ii | E333ii
citrate de calcium dibasique | citrate dicalcique | E333 ii | E333ii

E333 i | E333i | monobasic calcium citrate | monocalcium citrate
citrate de calcium monobasique | citrate monocalcique | E333 i | E333i

Calcium citrate
citrate de calcium

In food category 04.1.2 ‘Peeled, cut and shredded fruit and vegetables’, the entries concerning food additives E 300 ‘Ascorbic acid’, E 301 ‘Sodium ascorbate’, E 302 ‘Calcium ascorbate’, E 330 ‘Citric acid’, E 331 ‘Sodium citrates’, E 332 ‘Potassium citrates’ and E 333 ‘Calcium citrates’ are replaced by the following:
Dans la catégorie 04.1.2 «Fruits et légumes épluchés, coupés et râpés», les inscriptions concernant les additifs alimentaires E 300 «Acide ascorbique», E 301 «Ascorbate de sodium», E 302 «Ascorbate de calcium», E 330 «Acide citrique», E 331 «Citrates de sodium», E 332 «Citrates de potassium» et E 333 «Citrates de calcium» sont remplacées par le texte suivant:

7.1. A blank test shall be made regularly by submitting to mineralisation by the Kjeldahl method as described at standard ISO 8968-2:2001/IDF 20-2:2001. An ashless filter paper (5.8) moistened with a mixture of 90 ml (4.1) sodium citrate solution, 2 ml solution of calcium chloride (4.2), 0,5 ml of liquid rennet (4.5), and washed with 3 × 15 ml of distilled water
7.1. Il convient de pratiquer régulièrement des essais à blanc par minéralisation selon la méthode de Kjeldahl, décrite dans la norme ISO 8968-2:2001/FIL 20-2:2001, en utilisant un papier-filtre sans cendres (5.8) humidifié avec un mélange composé de 90 ml (4.1) de solution de citrate de sodium, de 2 ml d’une solution de chlorure de calcium (4.2), de 0,5 ml de présure liquide (4.5), et lavé avec 3 × 15 ml d’eau distillée.

7.1. A blank test shall be made regularly using an ashless filter paper (5.8) moistened with a mixture of 90 ml (4.1) sodium citrate solution, 1 ml saturated solution of calcium chloride (4.2), 0,5 ml of liquid rennet (4.5), and washed with 3 x 15 ml of distilled water before mineralisation by the Kjeldahl method as described at IDF standard 20A 1986.
7.1. Effectuer systématiquement un essai à blanc en utilisant un filtre exempt de cendres (5.8) humecté à l'aide d'un mélange composé de 90 ml d'une solution citrate de sodium (4.1), 1 ml d'une solution saturée de chlorure de calcium (4.2), 0,5 ml de présure liquide (4.5), et lavé à l'aide de 3 x 15 ml d'eau avant d'être minéralisé selon la méthode Kjeldahl, visée dans la norme FIL 20 A 1986.

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