"Tissue" shall mean an aggregate of cells, usually of a particular kind, together with their intercellular substance that form one of the structural materials of an organism, including surgical residues and the placenta but excluding organs, blood and blood products.
"tissu": agrégat de cellules généralement de type particulier associées à leur substance intercellulaire qui forment l'un des matériaux structurels d'un organisme, y compris les résidus chirurgicaux et le placenta, à l'exclusion des organes, du sang et des produits sanguins.