The horsemeat crisis has also confirmed the need to improve cross-border cooperation among national enforcement authorities, essential to effectively tackle fraudulent activities, and the need to mobilise in anti-food fraud activities not only food inspection services but also other law enforcement agencies (e.g. police, customs) and judicial authorities.
La crise de la viande de cheval a également confirmé la nécessité d’améliorer la coopération transfrontalière entre autorités nationales compétentes, ce qui est essentiel pour lutter efficacement contre les pratiques frauduleuses, ainsi que la nécessité de faire participer à la lutte contre la fraude alimentaire non seulement les services d’inspection alimentaire, mais aussi les organes chargés de faire respecter la loi (par exemple la police et les douanes) ainsi que les autorités judiciaires.