Whereas Article 7 (b) of Regulation No 159/66/EEC provides that the supply to the distilling industry of apples, peaches and pears withdrawn from the market should be carried out by a tendering procedure held by the agency appointed by the Member State concerned ; whereas, in order that the tendering procedure can be held, criteria must be established to ensure the most favourable conditions for tendering and to ensure equal treatment for all interested parties in the Community;
considérant que l'article 7 ter du règlement nº 159/66/CEE prévoit que la cession des pommes, des pêches et des poires retirées du marché aux industries de distillation est effectuée par voie d'adjudication par l'organisme désigné par l'État membre concerné ; que l'exécution des opérations d'adjudication nécessite l'établissement de critères tendant à permettre le déroulement de ces opérations dans les conditions les plus favorables et à assurer l'égalité de traitement de tout intéressé dans la Communauté;