It is not that I am against stunning, it is just that we must realise that stunning was originally introduced, not out of concern for animal welfare, but for economic reasons, to be able to slaughter animals in factory farming, which involves mass killing in slaughterhouses, without affecting and lessening the quality of the meat through the anxiety caused by slaughter.
Non que je m’oppose à l’étourdissement, mais il faut savoir que cette pratique n’a pas été introduite par souci du bien-être des animaux mais pour des motifs économiques, pour permettre l’abattage d’animaux dans l’élevage industriel - impliquant un abattage massif en abattoir - sans affecter et réduire la qualité de la viande en raison de l’anxiété provoquée par l’abattage.