Traduction de «Yeast for wine production » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

wine yeast | yeast for wine production
levure de vin | levure de vinification | levure elliptique

monitor the winr process wine production | monitor wine production processes | monitor the process of wine production | view the process of wine production
superviser la production de vin

over-production of wine | surplus wine production | wine lake
excédents vinicoles | surproduction vinicole

vine product | wine product | wine sector product
produit de la vigne | produit du secteur viticole | produit vitivinicole | produit viti-vinicole

wine maker | wine producer | oenologist | wine production specialist
sommelier | sommelière | œnologue | viticultrice

fermentation process operator | fermenter | wine fermenter | wine products fermenter
ouvrier de chai spécialisé dans la fermentation du vin | préposé à la fermentation du vin | ouvrier de chai spécialisé dans la fermentation du vin/ouvrière de chai spécialisée dans la fermentation du vin | préposée à la fermentation du vin

grape and wine production [ vitiviniculture | wine growing ]
vitiviniculture [ viti-viniculture ]

yeast cell wall product
produit composé de parois cellulaires de levure [ produit à base de parois cellulaires de levure ]

yeast by-product
sous-produit de levure

wine product
produit viti-vinicole

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

3. It is prohibited for any person to label a product produced in Canada with the designation “icewine” , “ice wine” or “ice-wine” unless the product meets the standard set out in section 2 and an entity acting under the authority of the law of the province in which the product was made has determined that the product is wine that was made exclusively from grapes naturally frozen on the vine.
3. Il est interdit d’étiqueter un produit fait au Canada comme « vin de glace » à moins que celui-ci ne soit conforme à la norme prescrite à l’article 2 et qu’une entité, agissant sous l’autorité de la loi provinciale en cause, ne détermine qu’il s’agit d’un produit qui est fait exclusivement à partir de raisins ayant gelé naturellement sur la vigne.

Yeast culture dehydrated (IFN 7-05-520) is the dried product composed of yeast and the medium in which it is grown, dried in such a manner as to preserve the fermenting activity of the yeast.
Culture de levure déshydratée (NIA 7-05-520) — produit constitué de la levure et de son milieu de culture, séché de façon à ce que soit préservé le pouvoir de fermentation de la levure.

117 (1) If bulk wine is blended with other bulk wine, or if bulk wine is blended with bulk spirits and the resulting product is wine, every person who is a person responsible for any of the wine or who is a licensed user responsible for any of the bulk spirits is jointly and severally or solidarily responsible for the resulting blended wine.
117 (1) Dans le cas où du vin est obtenu du mélange de vin en vrac avec d’autre vin en vrac ou du mélange de vin en vrac avec des spiritueux en vrac, toute personne qui est responsable du vin ou qui est un utilisateur agréé responsable des spiritueux en vrac est solidairement responsable du vin ainsi obtenu.

(u) use of yeasts for wine production, dry or in wine suspension, for the production of sparkling wine;
(u) l'emploi de levures de vinification, sèches ou en suspension vinique, pour l'élaboration des vins mousseux;

(v) addition, in the production of sparkling wine, of thiamine and ammonium salts to the basic wines, to encourage the growth of yeasts, subject to the following conditions:
l'addition, pour l'élaboration des vins mousseux, de thiamine et de sels d'ammonium et aux vins de base, pour favoriser le développement des levures, dans les conditions suivantes:

(v) addition, in the production of sparkling wine, of thiamine and ammonium salts to the basic wines, to encourage the growth of yeasts, subject to the following conditions:
(v) l'addition, pour l'élaboration des vins mousseux, de thiamine et de sels d'ammonium et aux vins de base, pour favoriser le développement des levures, dans les conditions suivantes:

2a. If genetically modified yeast is used in the production of a wine, this shall be made clear to the final consumer by including on the packaging the words 'produced using genetically modified organisms'.
2 bis. Lorsqu'une levure génétiquement modifiée est utilisée dans la production d'un vin, le consommateur final en est clairement informé par l'inscription sur l'emballage de vente des mots "produit à l'aide d'organismes génétiquement modifiés".