When there are problems in the food sector, we often find that they have to do with these new technologies. for example, research into the use of seeds is not, or at least not primarily, concerned with the development of resistance; rather, attempts are made to use gene manipulation to bring about the creation of resistance, mainly even to build up resistance to plant protection in the synthetic sector.
Les problèmes rencontrés dans le domaine alimentaire sont très souvent étroitement liés aux nouvelles technologies. Dans l'utilisation des semences, par exemple, la recherche ne concerne pas, du moins pas principalement, le développement de résistances, mais l'introduction de certaines résistances via des manipulations génétiques, souvent même de résistances contre la protection phytosanitaire dans le domaine synthétique.
