Traduction de «Shell Eggs Inspection Program » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

Shell Eggs Inspection Program
Programme d'inspection des oeufs en coquille

Shell Egg Inspection Manual
Manuel d'inspection des oeufs frais

Shell Egg Monitoring Program for Salmonella
Programme de vérification des oeufs en coquille pour les salmonelles

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

At the federal level, with routine inspection programs for food products, we cover such things as products made in federal establishments for meat, fish, dairy products, eggs—I'm going to miss some here—processed fruits and vegetables, and fresh fruits and vegetables.
Au niveau fédéral, avec les inspections routinières des aliments, nous couvrons des produits préparés dans un établissement fédéral, la viande, le poisson, les produits laitiers, les oeufs—je vais en oublier—les fruits et les légumes transformés, les fruits frais et les légumes frais.

(2) When eggs are inspected at a place other than where they were graded or packed, not more than 10 per cent of the total number of eggs examined may be undergrade and not more than seven per cent of the total number of eggs examined may be undergrade by reason of causes other than cracked shells.
(2) Lorsque les oeufs sont inspectés ailleurs qu’à l’endroit où ils ont été classés ou emballés, au plus 10 pour cent des oeufs examinés peuvent être inférieurs à la catégorie, et au plus 7 pour cent des oeufs examinés peuvent l’être pour d’autres raisons que des coquilles fêlées.

This, along with a mandatory program of inspection and control to ensure the safety of their product, and strict monitoring of the processing, grading and packaging operations by the Canadian Food Inspection Agency, guarantees Ontario consumers that they are getting the highest-quality eggs available.
Cette mesure, ajoutée à un programme obligatoire d'inspection et de contrôle pour garantir l'innocuité de leur produit, ainsi qu'un contrôle strict des opérations de transformation, de classement et d'emballage par l'Agence canadienne d'inspection des aliments offrent aux consommateurs de l'Ontario la garantie qu'on leur offre la meilleure qualité d'oeufs possible.