The investigation began early in 1999 when the District Antimafia Branch of the Naples Prosecutor's Office informed Olaf that in the course of a broader investigation into a clan of the Naples Camorra, it had emerged that a Camorra gang had set up what amounted to a Mafia holding group involving the major producers of butter for industrial use in the south of Italy.
L'enquête a débuté en 1999 lorsque l'OLAF a été informé par la Direzione Distrettuale Antimafia de la Procura della Repubblica de Naples qu'il était apparu, dans le cadre d'une enquête plus vaste ouverte à l'encontre d'un clan de la "Camorra" napolitaine, qu'un groupe mafieux avait constitué une véritable "holding mafieuse", comptant certains des principaux producteurs de beurre à usage industriel d'Italie méridionale.
