In het restaurant worden westerse en Cambodjaanse gerechten van wereldniveau bereid door chef-kok Neil Wager, die voor leden van koningshuizen en beroemdheden gekookt heeft.
D'excellents plats occidentaux et cambodgiens sont préparés au restaurant par le chef Neil Wager qui a déjà eu le plaisir de cuisiner pour des membres de la royauté et des célébrités.