Het Convict Zuoz dient voornamelijk als pension voor leerlingen die in de Engadine naar school gaan, en het biedt daarnaast eenvoudig ingerichte kamers met wastafels en gedeelde badkamers voor reizigers.
Servant principalement d'internat pour des élèves fréquentant une école de l'Engadine, le Convict Zuoz propose également aux voyageurs des chambres meublées simplement avec lavabos et accès aux salles de bains communes.