Er wordt elke ochtend een uitgebreid ontbijtbuffet verzorgd in het elegante restaurant Nürnberger Stuben, waar ook Frankische en internationale gerechten op het menu staan.
Un petit-déjeuner buffet complet est servi chaque matin dans le restaurant raffiné Nürnberger Stuben, où des plats franconiens et internationaux sont également proposés.