Het restaurant serveert moderne Britse gerechten, bereid met landbouwproducten afkomstig van lokale boerderijen en landgoederen, en u kunt er onder andere genieten van allerlei seizoensgebonden wild zoals patrijs, eend en fazant.
Le restaurant sert une cuisine britannique moderne préparée avec des produits provenant de fermes et domaines locaux. Il vous proposera notamment une variété de gibiers de saison tels que la perdrix, le canard et le faisan.