Veel van het oude metselwerk is nog zichtbaar doorheen het hele gebouw en de gasten kunnen tijdens een diner in het restaurant de originele bakstenen, de houten balken en een open haard bewonderen.
Une grande partie de l'ancienne maçonnerie est encore visible dans l'ensemble du bâtiment et vous pourrez admirer ses briques et ses poutres apparentes ainsi qu'une cheminée à foyer ouvert tout en dînant dans le restaurant.