Het ontbijt wordt geserveerd in de ontbijtzaal met bibliotheek, en bestaat uit zelfgebakken brood, strudel en lokale hartige producten vergezeld van jam gemaakt met zelfgekweekte groenten.
Servi dans la salle de petit-déjeuner, qui comporte une bibliothèque, le petit-déjeuner est composé de pain maison, de strudel et de produits salés du pays, accompagnés de confitures à base de fruits cultivés sur place.