Het Albergo Firenze is gevestigd in een middeleeuws huis met een toren. Ooit woonde hier de adellijke familie Donati en Gemma Donati, de vrouw van Dante Alighieri, werd hier geboren.
L'Albergo Firenze est installé dans une tour médiévale, occupée à l'origine par la famille noble des Donatis. Gemma Donati, l'épouse du poète Dante Alighieri est d'ailleurs née ici.