Château Saint-Martin Spa biedt diverse restaurants, waaronder het gastronomische Saint Martin en Le 180°, een restaurant met open keuken en terras met panoramisch uitzicht over de Middellandse Zee.
Plusieurs restaurants vous attendent sur place, dont le gastronomique Saint Martin et Le 180° ; ce dernier possède une terrasse avec vue panoramique sur la côte méditerranéenne et une cuisine ouverte.