Het bier dat in het restaurant wordt geschonken is direct afkomstig uit de brouwerijtanks onder leiding van Lukas Svoboda, de Pilsner Urquell International Master Bartender 2010.
La bière du restaurant est issue directement des cuves de brassage sous la supervision de Lukas Svoboda, qui a remporté le concours international de maître barman Pilsner Urquell 2011.