U kunt in het L'Uliveto Restaurant van het hotel ook genieten van gastronomische creaties, die zijn gebaseerd op typisch Apulische gerechten en traditioneel Italiaanse maaltijden.
Le restaurant de l'hôtel, LUliveto, vous propose une cuisine gastronomique basée sur la cuisine traditionnelle des Pouilles, ainsi que des plats traditionnels italiens.